
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Labe hôtel, 4*, 41 chambres à Tours recherche : Un(e) directeur(trice) adjoint H/F En tant que Directeur-trice Adjoint-e, vous serez un acteur essentiel dans la réussite de notre établissement et jouerez un rôle clé dans le management et le pilotage opérationnel de l'hôtel. Vous développerez son activité et construisez une équipe autour des standards 4 étoiles. Vos missions : Superviser les équipes, participer aux recrutements, assurer l'intégration et le suivi des collaborateurs Garantir l'application des procédures, normes d'hygiène et de sécurité Optimiser les ventes, suivre les indicateurs de performance, contrôler les stocks, assurer les clôtures Gestionnaire sur le terrain, vous participez à la coordination entre les services en collaborant étroitement avec les différents départements pour assurer un fonctionnement fluide et harmonieux de l'établissement Être un ambassadeur ou une ambassadrice du Labe pour le positionner commet un hôtel réferent à Tours Profil recherché : Expérience significative en opérations hôtelières Vous appréciez aussi bien le travail en équipe qu'en autonomie Bon gestionnaire, vous avez le sens des responsabilités et êtes orienté(e)clients[...]













